Unternehmensbeschreibung:
Die Hermetia Baruth GmbH
Die Hermetia Baruth GmbH ist ein Spin-off der Katz Biotech AG, die seit 1992 nützliche Insekten für die
biologische Schädlingsbekämpfung züchtet und vertreibt sowie die Verfahren und Prozesse laufend verbessert.
Die Hermetia Baruth GmbH (HBG) war im Jahr 2006 die erste Einrichtung, der der Aufbau einer signifikanten und stabilen Zucht der Fliege
Hermetia illucens (Black Soldier Fly = BSF) in Europa gelang. HBG beherrscht den holometabolischen Lebenszyklus der BSF und hat für die
Massenproduktion der Larven einen Bioreaktor entwickelt, der weltweit vertrieben wird. Die Aufbereitung der Larvenmasse zu proteinreichem Mehl
und Öl wurde ebenfalls von der HBG entwickelt. Der „proof-of-concept” ist in Baruth zu besichtigen.